2112 - Italian Gin è un gin elegante distillato lentamente in alambicco di rame con alcol di frumento biologico. Il ginepro della Valle Seriana e la camomilla della Val Brembana, estratta delicatamente in corrente di vapore, si uniscono per creare un gin che racconta la natura autentica delle valli bergamasche. Un gin raffinato, che offre un'esperienza sensoriale unica, perfetta per chi cerca freschezza e purezza.

Caratteristiche principali:

• Tipologia: London Dry Gin artigianale
• Gradazione alcolica: 42% Vol.
• Zona di produzione: Lombardia, Italia
• Allergeni: Nessuno
• Colore: Cristallino
• Botaniche: Ginepro della Val Seriana, Camomilla della Val Brembana
• Gusto: Floreale
• Tonica consigliata: Tonica Neutra o Indian Tonic

Note di Degustazione:

• Profumo: Il profumo di London Dry Gin Artigianale è un abbraccio delicato di ginepro fresco e note floreali di camomilla, che richiamano le fresche brezze montane delle valli bergamasche. Una sinfonia di aromi naturali che accarezza i sensi con eleganza.

• Gusto: Al palato, questo gin rivela un corpo pieno e rotondo, con la freschezza del ginepro che si fonde perfettamente con la morbidezza della camomilla. Il finale è lungo, delicato e persistente, con una leggera dolcezza che lascia una sensazione di tranquillità e purezza.

Abbinamenti Food:

Perfetto come aperitivo, questo gin si abbina meravigliosamente con antipasti leggeri come insalate fresche, carpacci di pesce o formaggi freschi. È ideale anche con piatti delicati di pesce alla griglia o verdure al vapore, esaltando la sua freschezza e naturalezza.

Come prepararlo:

• Raffredda il bicchiere con ghiaccio o mettilo in freezer per qualche minuto per mantenerne la freschezza.
• Versa 5 cl di London Dry Gin Artigianale e 15 cl di acqua tonica.
• Guarnisci con un rametto di camomilla o fiori freschi per accentuare le note floreali.

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