MueGin - Pantelleria Gin è un gin artigianale 100% italiano. Un distillato audace e di carattere, che celebra l'anima di Pantelleria. L'uva zibibbo, coltivata eroicamente, dona al gin una rotondità armoniosa e fruttata. Il finocchietto marino conferisce freschezza e salinità, mentre la carruba aggiunge morbidezza al profilo aromatico. I funghi porcini e i capperi offrono note terrose e salate, arricchendo il gusto di questo complesso gin. I limoni panteschi donano freschezza e vitalità, mentre il ginepro e l'angelica conferiscono struttura e carattere con note resinose e amare. MueGin è un omaggio alla bellezza e all'autenticità di Pantelleria, racchiuso in un distillato che incarna l'essenza dell'isola mediterranea.

TIPOLOGIA DI DISTILLATO: Distilled Gin

GRADAZIONE ALCOLICA: 41% Vol.  

ZONA DI PRODUZIONE: Pantelleria

BOTANICHE: Ginepro, funghi porcini, capperi, finocchietto marino, carrube, limoni, uva zibibbo appassita, radice di angelica

ALLERGENI: non ci sono tracce di allergeni.

TONICA CONSIGLIATA: Tonica Neutra 

ABBINAMENTO FOOD: Aperitivo, piatti di pesce, insalate miste, piatti di carne e piatti a base di funghi

COLORE: Cristallino

PROFUMO: L'aroma del gin è arricchito dalla dolcezza e dalla fruttuosità dell'uva zibibbo, che conferisce una rotondità armoniosa al profilo aromatico. Il finocchietto marino aggiunge freschezza e un sentore salmastro, evocando l'aria marina che avvolge Pantelleria. La carruba regala note burrose ed una leggera sfumatura di cioccolato amaro, mentre i funghi porcini aggiungono un tocco terroso, tipico del suolo vulcanico dell'isola.

GUSTO: La complessità dei sapori riflettono l'ecosistema unico di Pantelleria. La salinità dei capperi si fonde con il finocchietto marino e con il gusto terroso dei funghi, creando un profilo gustativo profondo e leggermente salato. I limoni panteschi aggiungono una freschezza agrumata, mentre il ginepro e l'angelica conferiscono al gin struttura e carattere con note resinose, balsamiche e leggermente amare.

COME PREPARARLO:

• Raffredda il bicchiere: riempilo con ghiaccio o, se preferisci, mettilo in freezer per qualche minuto per mantenere la sua freschezza e piacevolezza 
• Versa 5 cl di Gin e 15 cl di acqua tonica neutra

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